快速脂肪測(cè)定儀是根據(jù)索氏抽提原理，采用重量法來測(cè)定脂肪含量的。儀器具有索氏標(biāo)準(zhǔn)法（國(guó)標(biāo)法）、索氏熱萃取、熱萃取、連續(xù)流動(dòng)及CH標(biāo)準(zhǔn)熱萃取等五種萃取方式；可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)萃取、淋洗、溶劑回收和預(yù)干燥四大功能；采用一體式金屬浴加熱，升溫效果更加完善；觸摸彩色顯示屏及其簡(jiǎn)約的界面設(shè)計(jì)風(fēng)格給人全新感受；采用外置操作面板和外置打印系統(tǒng)；內(nèi)置氣體泄漏檢測(cè)裝置有效防止空氣污染，充分保障了實(shí)驗(yàn)的安全性。

　　快速脂肪測(cè)定儀的安裝：

　　1.打開包裝，檢查儀器及附件是否齊全，是否有損壞。

　　2.將主機(jī)搬至工作臺(tái)，將儀器背后的進(jìn)水管連接水，將出水管通往下水道。注意接口用卡箍或扎帶扎緊，避免水管脫落。

　　相關(guān)安裝操作：

　　1.折疊濾紙筒，并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內(nèi)，要求紙筒口不能高也不能低于濾紙筒架的金屬口。

　　2.濾紙筒底部墊入一層脫脂棉，壓緊，厚度大約2mm。

　　3.稱樣：糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，至0.0002克。將樣品轉(zhuǎn)入濾紙筒內(nèi)，再蓋上一層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內(nèi)，鋁杯內(nèi)外保持清潔。

　　4.將濾紙筒架及鋁杯一同轉(zhuǎn)移至托架內(nèi)。

　　5.拉上提把，將濾紙筒架吸到上速節(jié)上，在拉下提把。逐個(gè)將樣品全部裝上。

　　6.在每個(gè)鋁杯內(nèi)倒入50ml石油醚。

　　7.將加熱板擦干凈，不能有任何雜質(zhì)。

　　8.將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢查鋁杯位置不能偏移。

　　9.旋鈕保持在垂直位置。

　　10.拉上提把，將濾紙筒架浸入鋁杯內(nèi)。開始浸泡。

　　11.設(shè)定溫度。

　　12.浸泡到時(shí)后拉下提把，開始抽提過程。

　　13.抽提到時(shí)后將旋鈕轉(zhuǎn)到水平位置進(jìn)行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中。

　　14.溶劑回收后關(guān)閉電源。